 |
| Mie Ongklok, Kuliner Khas Wonosobo |
WONOSBOZONE - Mie Ongklok, makanan yang wajib dimakan saat ke Wonosobo. Ya, makanan khas dari daerah kabupaten Wonosobo sangat patut dicoba untuk menemani waktu istirahat setelah menikmati udara dingin di kota Pegunungan. Warung Mie Ongklok bisa ditemukan diseluruh penjuru wilayah kabupaten yang berusia 190 tahun ini.
Mie Ongklok berbahan dasar mie kuning dicampur dengan sayur kol yang direbus menggunakan saringan khusus terbuat dari bambu. Saringan tersebut yang menjadi ciri khas daerah wonosobo, namanya "ongklok" yang berarti saat direbus mie dan kol-nya diongklok atau dikocok putar balik. Makan Mie Ongklok ditemani sajian sate dan tempe kemul tidak lupa minumanan penutup sirup carica maupun purwaceng akan lebih mantab saat disantap. (AM)
0 komentar:
Posting Komentar